文|美文姬汉字解析　　1.软体动物，肉柱称“江珧柱”，干制后又称“干贝”，是珍贵的海味品。亦称“玉珧”。　　2.蚌蛤的甲壳，古代用作刀、弓上的装饰品。扩展阅读　　江珧是一种海蚌，壳略呈三角形，表面苍黑色。　　在沿海有这么一句俗语：海参鲍鱼江珧贝。也就是说，江瑶贝可与海参鲍鱼相媲美。　　江珧贝不仅口味鲜美，而且营...